Kuliner Jogja Bakmi Jowo

Bakmi Jawa

Bakmi Jawa ini juga merupakan salah satu makanan khas Jogja favorit saya. Bakmi Jawa ini sebenarnya adalah mie yang dimasak dengan telur bebek di atas bara arang, sehingga menciptakan citarasa, aroma, dan tekstur yang khas. Isinya adalah rajangan kol dan suwiran ayam goreng. Ditaburi dengan bawang merah goreng. Kuahnya yang segar membuatnya nikmat sekali jika dinikmati pada malam hari.

bakmi jawa rebus

Di Jogja ini memang banyak sekali pedagang bakmi jawa, mulai yang kecil-kecilan hanya dengan gerobak sampai yang sudah memiliki warung yang ternama. Warung bakmi jawa yang terkenal di Jogja diantaranya adalah Mbah Mo yang terletak di dekat Kali Code, bakmi Pak Pele yang letaknya hanya beberapa meter dari Keraton Ngayogyakarta, bakmi Kadin terletak di daerah Bintaran Kulon, dan juga bakmi Pak Geno yang dulunya merupakan langganan mantan presiden Soeharto yang memang penggemar mie jawa. Pada dasarnya semua rasa bakmi jawa enak, tapi bila ditanya masalah selera tentu saja bakmi jawa Pak Rebo tetap yang menjadi favorit saya. Namanya memang belum seterkenal warung bakmi lainnya, namun rasanya juara. Di Warung bakmi Pak rebo ini, setiap porsi dimasak sendiri-sendiri. Jadi walaupun anda memesan menu yang sama, tetap memasaknya secara terpisah. Mungkin itulah yang membuat cita rasa bakmi warung ini tetap terjaga. Bagaimana, tertarik? anda dapat mengunjunginya di daerah Kintelan, tepatnya di Jl. Brigjen Katamso.

 

Recommended Tour Travel Jogja Bisa Hub 82 Trans Tour Travel Jogja
085724828282 atau 085212159200

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *